Sąsiedzka
ul. Wielkopolska 84 Gdynia Kulinarny przewodnik po świecie! 🌏🍴
PRZYSTAWKI
Tatar wołowy
z musztardą francuską, żółtkiem, suszonymi pomidorami, cebulą, ogórkiem konserwowym, parmezanem DOP i oliwą lubczykową podany z pieczywem własnego wypieku i masłem
47.00zł
Krewetki w sosie winno-maślanym
z czosnkiem, pomidorami koktajlowymi, natką pietruszki, cytryną oraz pieczywem własnego wypieku
MOŻLIWOŚĆ DODANIA PEPERCONCINO
45.00zł
Talerz Muli.
w sosie winno maślanym z czosnkiem, pietruszką i cytryną oraz pieczywem własnego wypieku
NA ŻYCZENIE MOŻEMY DODAĆ PEPERONCINO
44.00zł
Deska wędlin i serów
Salami Spianata, szynka Parmeńska DOP, Salami Napoli, ser Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, orzechy włoskie, oliwki marynowane, pomidory suszone, rukola i pierczywo własnego wypieku
61.00zł
Sajgonki z mięsem
3 szt. podane z słodko- pikantnym sosem
28.00zł
ZUPY
Zupa TOM KHA GAI
gotowana na mleczku kokosowym, trawie cytrynowej, liściach limonki, grzybami shitake, papryką, szalotką, galangalem, chilli, podana z makaronem ryżowym oraz kolendrą
Do wyboru
- Zupa Tom Kha Gai z kurczakiem
- Zupa Tom Kha Gai z krewetkami
36.00zł
Cebulowa
gotowana na wywarze warzywnym z białym winem, tymiankiem oraz masłem zapiekana w piecu z grzanką i mozzarellą
31.00zł
Zupa PHO
aromatyczna zupa wietnamska na bulionie wołowym podana z makaronem ryżowym, wołowiną, szalotką, kiełkami fasoli mung, świeżą kolendrą oraz płatkami chilli
37.00zł
Krem z pomidorów pelati
podany z mozzarellą, włoską śmietanką oraz bazylią
31.00zł
DANIA GŁÓWNE
Dziki zraz z dzika
zawinięty ze słoniną, cebulą, ogórkiem kiszonym, jałowcem, marchewką, pietruszką, podany z ziemniakami z pieca opalanego drewnem, sosem z grzybów leśnych oraz słodko-kwaśną kapustą
77.00zł
Stek z polędwicy wołowej
ziemniaki z pieca opalanego drewnem, sałatka z lekkim dressingiem oraz sos z zielonego pieprzu
121.00zł
Stek z kalafiora
marynowany w syropie klonowym, soku z limonki, czosnku, oregano, kuminie, papryce wędzonej i ostrej podany z ziemniakami z pieca opalanego drewnem, lekką sałatką z dressingiem, jogurtem oraz sosem chimichurri
57.00zł
Butter Chicken
kremowy maślano-pomidorowy sos z orzechami nerkowca, kardamonem i kozieradką podany z ryżem basmati oraz jogurtem naturalnym
61.00zł
Stek z tuńczyka
marynowany w oliwie, cytrynie i pomarańczy, podany z pieczonym ziemniakami z pieca opalanego drewnem, warzywami stir-fry: cukinia, fasolka szparagowa, marchew , kukurydza baby oraz cytrusowo-pikantny sos
92.00zł
Schabowy z kością Tomahawk
smażony na smalcu, podany z ziemniakami z pieca opalanego drewnem i zasmażaną słodko-kwaśną kapustą
61.00zł
Krewetki w żółtym sosie curry
krewetki 9szt, czosnek, cebula, chilli, mleko kokosowe, papryka, cukinia, marchew, imbir, kiełki fasoli mung oraz kolendra, podane z ryżem basmanti
Możliwość wymiany krewetek na:
-kurczak
-jackfruit
67.00zł
Pierś z kaczki Sous-Vide
w porzeczkowo-winnym sosie Demi Glace, z ziemniakami z pieca opalanego drewnem i lekką sałatką z dressingiem
71.00zł
DLA DZIECI
Krem z pomidorów pelati
Krem z pomidorów pelati podany z popcornem
19.00zł
Spaghetti bolognese porcja dziecięca
rzemieślniczy makaron spaghetti, pomidory pelati, wołowina, seler, marchew, cebula, pietruszka, parmezan DOP, bazylia
37.00zł
Stripsy z kurczaka
polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce panko, frytki, sałatka z lekkim dressingiem, ketchup
40.00zł
PIZZA
KU-KU-RY-KU
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kurczak, suszone pomidory, rukola, cebula, kukurydza, jarmuż
45.00zł
POZAMIEJSKA ,
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, boczek, kiełbasa polska pieczona, cebula, pieczarki
46.00zł
KOZIOŁEK MATOŁEK .
ciasto dojrzewające, sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, buraczki w miodowo-cytrynowej glazurze, ser kozi, orzechy włoskie, miód
48.00zł
MARGHERITA.
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia
37.00zł
Placek warzyw
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pomidorki koktajlowe, kukurydza, jarmuż, pieczarki, papryka, cebula, czarnuszka
44.00zł
Dyniowa
ciasto dojrzewające, pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, cebula
47.00zł
CAPRICIOSA
ciasto dojrzewające, pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki, cebula
45.00zł
DIAVOLA
ciasto dojrzewające, pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami spianata, papryka, cebula
45.00zł
NAPOLI
ciasto dojrzewające, pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli, pieczarki
44.00zł
PARMA
ciasto dojrzewające, pomidorowy, mozzarella fior di latte, parma -szynka dojrzewająca, parmezan DOP, pomidorki koktajlowe, rukola
47.00zł
DAI VICINI
ciasto dojrzewające, pasta truflowa, mozzarella fior di latte, salami spianata, mascarpone, pomidorki koktajlowe
48.00zł
GAMBERETTI.
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, krewetki, pomidorki koktajlowe, czosnek, pietruszka
57.00zł
FORMAGGIO.
ciasto dojrzewające, mozzarella fior di latte, taleggio DOP, gorgonzola DOP, parmezan DOP
49.00zł
HAWAII
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, ananas
45.00zł
ESPANOL
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kiełbasa chorizo, papryka, czerwona cebula, pietruszka
47.00zł
NDUJA
ciasto dojrzewające, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, nduja- pikantne włoskie mięso, cebula
45.00zł
SAŁATKI
Sałatka Cezar
sałaty mieszane, chips z bekonu, pomidorki koktajlowe, parmezan DOP
podana z sosem Cezar na bazie anchois oraz grzankami
34.00zł
Sałatka orientalna
sałaty mieszane, kiełki fasoli mung, pomidorki cherry, ogórek, cebula czerwona,
cytrynowo- miodowy vinegret, sezam, sos sweet chilli, kolendra
33.00zł
PASTY
Pad-Thai
makaron ryżowy smażony w sosie na bazie tamaryndowca i sosu sojowego,
kurczak marynowany w czosnku, jajko, podany z kiełkami fasoli mung, orzeszkami ziemnymi, czerwoną cebulą, świeżą kolendrą, limonką i płatkami chilli
51.00zł
Makaron Udon z wołowiną
(opcjonalnie z krewetkami 6 szt, jackfruit -7zł lub kurczakiem -7zł)
w ostrygowo-imbirowym sosie z fasolką szparagoa, grzybami shitake, papryką, marchewka, imbirem, czosnkiem, kiełkami fasoli mung i kolendrą
59.00zł
Spaghetti Bolognese.
rzemieślniczy makaron spaghetti, pomidory pelati, wołowina, seler, marchew, cebula,
pietruszka, parmezan DOP, bazylia
49.00zł
Tagiatelle Gamberetti
rzemieślniczy makaron spaghetti z sepią, sos z pomidorów pelati, krewetki (9 szt.),
pomidorki cherry, czosnek, pietruszka
57.00zł
DESERY
Anielski
palone mleko, laska wanilii, chłodzone maliny, anielskie włosy z chałwy
28.00zł
Tiramisu
biszkopty nasączone aromatyczną kawą i amaretto z kremem mascarpone podane z frużeliną wiśniową domowej roboty oraz gorzką czekoladą
31.00zł
Koszyk
Brak produktów w koszyku